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Lismore Chardonnay - 2017

Lismore Chardonnay - 2017

Auf Lager

Er ist gut definiert und in der Nase recht burgundisch - man denke an einen feinen Chassagne-Montrachet. Am Gaumen ist er ausgewogen, linear und konzentriert und bietet Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone, Orangenkern und Quitte. Der straffe Abgang lässt vermuten, dass er von ein paar Jahren in der Flasche profitieren wird, wenn man seinem beginnenden Charme widerstehen kann. Hervorragend.

Regulärer Preis: CHF 34.90

Angebotspreis CHF 27.90

inkl. MwSt CHF 1.99

Die alkoholische Gärung und der Ausbau erfolgten für 11 Monate in älteren 225-300 Liter Holzfässern aus franzosischer Eiche mit regelmässiger Battonage und einer 10%tigen malolaktischen Gärung.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Tim Atkin	92 Punkte	2017

Trinkempfehlung:

Trinkt sich sehr gut zu Fischgerichten aller Art oder zu frischen Salate.

Zusammensetzung:

Chardonnay 100%

Produktinfo

Weingebiet

Cape South Coast

Weingut / Produzent

Lismore Estate Vineyards

Rebsorten

Chardonnay

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

14 %

Jahrgang

2017

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2038

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