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Leopard's Leap Pinotage - screw cap - RESTPOSTEN - 2019
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Dieser Wein mit intensiver Farbe bietet lebhafte Aromen von roten Beeren, die sich von saftigen Himbeeren und dezenter Vanille begleitet werden. Sanft unterstützt durch die Eiche mit angenehm lang anhaltenden Finish.
Die Trauben stammen aus den Gebieten Swartland und Paarl, die beide ideal für den Anbau dieser Sorte sind. Die bei optimaler Reife geernteten Trauben wurden sortiert, entrappt, gequetscht und kalt mazeriert. Die Gärung erfolgte bei einer Temperatur zwischen 25 und 28 °C, mit regelmäßigem Umpumpen und Abstechen, für eine optimale Farb- und Geschmacksextraktion. Der Wein wurde mit französischen und amerikanischen Eichholzstaves und Mikro-Sauerstoffzufuhr behandelt.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Platter's | 3 Sterne | 2019 |
Trinkempfehlung:
Ein vielseitiger, geselliger Wein, für den Genuss bei jeder Gelegenheit - mit Freunden und Familie bei einem Grillabend, einer Burger- oder Pizzanacht, beim gemütlichen Schlürfen eines Films zu Hause Oder einfach, um einen erfolgreichen Tag zu feiern.
Zusammensetzung:
Pinotage 100%
Produktinfo
Weingebiet
Western Cape
Weingut / Produzent
Leopard's Leap
Rebsorten
Pinotage
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.5 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2025
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Leopard's Leap Pinotage - screw cap - RESTPOSTEN - 2019
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