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Le Riche Richesse - RESTPOSTEN - 2017
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Aromen von frischen Pflaumen und roten Kirschen, ausgewogen mit einem Hauch von Eiche in der Nase. Saftige, den Mund füllende Aromen von roten Beeren werden von einer feinen, seidigen Tanninstruktur und einem runden, langen Abgang unterstützt. Die Cabernet-Sauvignon-Komponente verleiht diesem vielseitigen Wein Körper und Komplexität, während der Cinsaut diesem vielseitigen Wein viel Parfüm und Zugänglichkeit verleiht.
Die verschiedenen Rebsorten wurden separat in traditionellen offenen Betontanks mit regelmäßigem manuellem Push Downs vergoren. Die sekundäre Gärung erfolgte in Tanks, danach wurden die Weine in Fässer aus französischer Eiche gefüllt. Nach einem Jahr Lagerung wurden sie assembliert und reiften für weitere 8 Monate in 225-Liter-Fässern und 4500-Liter-Eichentanks. Der Richesse wurde ungeschönt abgefüllt.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Platter's | 4 Sterne | 2017 |
| Robert Parker | 90 Punkte | 2017 |
| Tim Atkin | 91 Punkte | 2017 |
| James Suckling | 90 Punkte | 2018 |
| WINEMAG SA | 91 Punkte | 2018 |
Trinkempfehlung:
Eignet sich hervorragend zu kurzgebratem lamm oder zu einem geschmorten Lammstew mit Curry.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 43%
Cinsault 16%
Petit Verdot 14%
Merlot 12%
Malbec 8%
Cabernet Franc 7%
Produktinfo
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Le Riche
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Merlot, Malbec, Petit Verdot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.8 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2029
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Le Riche Richesse - RESTPOSTEN - 2017
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