La Motte Rosé - Vin de Joie - RESTPOSTEN - ab 6 Flaschen 9.90 pro Flasche - 2021

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Kurzübersicht

Dieser Wein hat eine zarte lachsrosa Farbe mit einem Hauch von Zwiebelschalen, typisch für einen mediterranen Rosé. In der Nase finden sich subtile, aber gut definierte Noten von Melone, Rosenblättern und Nektarine mit charmanten Anklängen von orientalischen Aromen im Hintergrund. Am Gaumen ist er geschliffen und saftig, mit einer erfrischenden Säure und einem schönen, anhaltenden Nektarinen-Nachgeschmack.

Regulärer Preis: CHF 15.90

Angebotspreis CHF 11.90

inkl. MwSt CHF 0.85
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Der La Motte Vin de Joie Rose ist eine Assemblage aus 70% Granache. 19% Mourvedre und 11% Syrah. Die Trauben stammen aus verschiedenen Gebieten des Westkaps. Der Grenache kommt aus Riebeek Kasteel und Piekenierskloof, während der Mourvedre aus Franschhoek und der Syrah aus Walker Bay stammt. Die Rebsorten und die verschiedenen Parzellen wurden getrennt geerntet und verarbeitet. Die Trauben wurden eine Nacht lang in einem Kühlraum gekühlt, um bei der Kelterung so wenig Farbe wie möglich freizusetzen. Die Beeren wurden entrappt und sofort in eine Presse geleitet, wo nur die ersten 600 Liter des freilaufenden Saftes für die Herstellung dieses Weins verwendet werden. Nach dem Absetzen wurde der Most abgefüllt und in einem Edelstahltank kühl vergoren. Der Wein wurde dann verschnitten und stabilisiert, bevor er gefiltert und abgefüllt wurde.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Decanter 90 Punkte 2022
IWSC International Wine Challenge 90 Punkte 2022
Trinkempfehlung:
Die delikate Komplexität des La Motte Vin de Joie mit seinen ausgeprägten Noten von Nektarine, Melone, Rosenblüten und orientalischen Aromen passt perfekt zu einem Blattsalaten mit zartem Lachs und Forelle oder fein geschnittenen Wurstwaren im Sommer und zu einer wohligen Fischsuppe oder einer nach Safran duftenden Paella mit Meeresfrüchten im Winter. Wie geschaffen, um die alltäglichen Freuden des Lebens zu zelebrieren.
Zusammensetzung:
Grenache 70% Mourvèdre 19% Shiraz / Syrah 11%

Produktinfo

Weingebiet
Western Cape
Weingut / Produzent
La Motte
Rebsorten
Grenache, Shiraz / Syrah, Mourvèdre
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.2 %
Jahrgang
2021
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2025
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La Motte Rosé - Vin de Joie - RESTPOSTEN - ab 6 Flaschen 9.90 pro Flasche - 2021

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