Klein Constantia Sauvignon Blanc - screw cap - 2019

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Kurzübersicht

Hell und leicht im Aussehen, füllen Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst die Nase. Der Gaumen ist reich strukturiert, frisch und komplex mit einer kühnen Mineralität - ein reiner Ausdruck des Sauvignon Blanc. Der Wein schließt mit einem langen, knackigen, flinten Abgang.

Regulärer Preis: CHF 19.90

Angebotspreis CHF 15.90

inkl. MwSt CHF 1.14
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Wir haben uns auf das Wesentliche beschränkt und einen Wein hergestellt, der das Terroir von Klein Constantia wirklich respektiert und zum Ausdruck bringt. Die Chargen wurden von Hand sortiert und die Trauben schonend gepresst, so dass ein optimaler Freilaufsaft verwendet werden konnte. Der Wein wurde zu 100 % im Tank vergoren und 7 Monate auf der Hefe gelagert. Danach wurden die verschiedenen Partien miteinander assembliert, um diesen eleganten Wein herzustellen.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Vinous 90 Punkte 2017
Platter's 4 Sterne 2018
Tim Atkin 92 Punkte 2019
Robert Parker 90 Punkte 2017
Trinkempfehlung:
Harmoniert sehr gut zu Meeresfrüchten und Krustentiere, wie auch zu sommerlichen Salate. Probieren sie diesen Wein zu einer Cerviche von Thunfisch und Mango.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Constantia
Weingut / Produzent
Klein Constantia
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.4 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2025
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Klein Constantia Sauvignon Blanc - screw cap - 2019

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Klein Constantia Sauvignon Blanc - screw cap - 2019

CHF

19.9