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Klein Constantia Sauvignon Blanc - screw cap - 2019

Klein Constantia Sauvignon Blanc - screw cap - 2019

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Hell und leicht im Aussehen, füllen Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst die Nase. Der Gaumen ist reich strukturiert, frisch und komplex mit einer kühnen Mineralität - ein reiner Ausdruck des Sauvignon Blanc. Der Wein schließt mit einem langen, knackigen, flinten Abgang.

Regulärer Preis: CHF 19.90

Angebotspreis CHF 15.90

inkl. MwSt CHF 1.14

Wir haben uns auf das Wesentliche beschränkt und einen Wein hergestellt, der das Terroir von Klein Constantia wirklich respektiert und zum Ausdruck bringt. Die Chargen wurden von Hand sortiert und die Trauben schonend gepresst, so dass ein optimaler Freilaufsaft verwendet werden konnte. Der Wein wurde zu 100 % im Tank vergoren und 7 Monate auf der Hefe gelagert. Danach wurden die verschiedenen Partien miteinander assembliert, um diesen eleganten Wein herzustellen.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Vinous	90 Punkte	2017
Platter's	4 Sterne	2018
Tim Atkin	92 Punkte	2019
Robert Parker	90 Punkte	2017

Trinkempfehlung:

Harmoniert sehr gut zu Meeresfrüchten und Krustentiere, wie auch zu sommerlichen Salate. Probieren sie diesen Wein zu einer Cerviche von Thunfisch und Mango.

Zusammensetzung:

Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet

Constantia

Weingut / Produzent

Klein Constantia

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.4 %

Jahrgang

2019

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2025

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Klein Constantia Sauvignon Blanc - screw cap - 2019

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