Ken Forrester Vineyards Chenin Blanc FMC - 2020

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Kurzübersicht

Der Höhepunkt dessen, was Ken Forrester als den besten Ausdruck der Trauben dieser Rebsorte betrachtet - eine Ikone des Chenin, eine Herausforderung für die Welt! Reichhaltig, vielschichtig mit getrockneten Aprikosen, Vanille und Honig. Mit zunehmender Reife wird er an Komplexität gewinnen.

CHF 59.00
inkl. MwSt CHF 4.22
SKU-AR9456
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Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt ausgelesen, woraufhin im Keller der Fermentierungsprozess unter Hilfe lediglich natürlich vorkommender "wilder" Hefe in 400 Liter Fässern aus französischer Eiche stattfand. Der Wein wurde nach Abschluss der Gärung für weitere 12 Monate in französischer Eiche ausgebaut.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Jancis Robinson 17 Punkte 2020
Vinous - Neal Martin 95 Punkte 2020
Platter's 4.5 Sterne 2020
Tim Atkin 94 Punkte 2020
Greg Sherwood MW 94 Punkte 2020
James Suckling 93 Punkte 2021
Trinkempfehlung:
Genießen Sie ihn mit besonderen Freunden als spannenden Aperitif oder zu gewürzten Gerichten, auch zu milden Meeresfrüchten/Muscheln oder Currys. Großartig mit exotischen, orientalisch gewürzten Speisen.
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Ken Forrester Vineyards
Rebsorten
Chenin Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Jahrgang
2020
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2022
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Ken Forrester Vineyards Chenin Blanc FMC - 2020

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Ken Forrester Vineyards Chenin Blanc FMC - 2020

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