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Keermont Pondok Rug Cabernet Franc - 2014

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Kurzübersicht

Dieser Wein hat eine violette Farbe mit pinken Reflexen. Er erinnert sehr an Kräuteraromen vermengt mit Erdbeeren. Am Gaumen hat man eine breite Palette an roten Früchten, sowie Johannisbeeren und roter Paprika. Die Tanninstruktur und die Säure sind wunderschön eingebunden und machen den Wein sehr lagerfähig.

CHF 59.00
inkl. MwSt CHF 4.22
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Details

Alle Trauben die verarbeitet wurden kommen von der Farm selbst. Umsichtig wurden sie nach und nach zum pefekten Reifezeitpunkt von Hand geerntet und separat vinifiziert. Die Fermentation fand in der traditionellen Methode in offenen Fermentern statt. 20 Monate reifet der Wein in französischem Holz, bevor er ungefiltert auf die Flasche gefüllt wurde. Es wurden nur 895 Flaschen produziert.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Robert Parker 92 Punkte
Tim Atkin 94 Punkte
Platter's 4 Sterne
Trinkempfehlung:
Passt sehr gut zu kräftigen Fleischspeisen.
Zusammensetzung:
Cabernet Franc 100%

Produktinfo

Jahrgang
2014
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Keermont
Rebsorten
Cabernet Franc
Abfüllung in cl
75
Alkoholgehalt
15 %
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2017
Optimale Trinkreife bis mind.
2032
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Keermont Pondok Rug Cabernet Franc - 2014

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