Shiraz - Eine edle Sorte französischer Herkunft. Besser bekannt als Syrah anderswo, ist die größte Produktion von Shiraz heute in Australien zu finden, aber die lokalen Pflanzungen haben stark zugenommen. Er wird hier in verschiedenen Stilen hergestellt und ergibt tiefviolette, rauchige und würzige Weine, die mit zunehmendem Alter einen komplexen Charakter entwickeln.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 100%