Alto liegt im Herzen des so genannten "Goldenen Dreiecks", und die Lage des Betriebs an den wärmeren Nordhängen des Helderbergs ist ideal für den Rotweinanbau. Die Vielseitigkeit des Betriebs ermöglicht jedoch eine enorme Komplexität der Weinberge.Die Weinberge sind größtenteils auf Böden aus zersetztem Granit gepflanzt und liegen zwischen 100 und 500 Metern über dem Meeresspiegel. Während großzügige Sonneneinstrahlung am späten Nachmittag Konzentration und Farbe der Trauben garantiert, verlängert die kühlende Meeresbrise, die von der nahe gelegenen False Bay herüberweht, die Verweildauer am Rebstock, um phenolische Reife und sanfte Tannine zu gewährleisten.Die Herstellung von Weinen von Weltklasse beginnt immer im Weinberg, und der Schlüssel zum anhaltenden Erfolg von Alto ist die Hingabe, in jeder Rebe Großartiges zu entdecken. Jeder einzelne Weinberg - und sogar die Parzellen innerhalb eines Weinbergs - haben die Möglichkeit zu glänzen. Jede Reihe und jedes Fass hat das Potenzial, ein Bestandteil von Altos Vorzeige-Blend zu sein.