KapWeine - De Trafford 6er Tasting Set 8048

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Kurzübersicht

KapWeine De Trafford 6er Tasting Set, bestehend aus je 1 Flasche:

De Trafford Merlot
De Trafford Cabernet Sauvignon
De Trafford Shiraz Blueprint
De Trafford Elevation 393
De Trafford Cabernet Franc
De Trafford Shiraz 393

Regulärer Preis: CHF 280.90

Angebotspreis CHF 199.00

inkl. MwSt CHF 14.23
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Das Weingut De Trafford Winery befindet sich auf der wunderschönen Mont Fleur-Farm, die auf der Spitze eines beeindruckendes Tals oberhalb von Stellenbosch liegt, 380 m hoch zwischen den Bergen Stellenbosch und Helderberg, direkt am Ende der Blaauwklip-Straße zwischen Stellenbosch und Somerset West. Die Geschichte des Weinanbaus auf dieser Bergfarm begann mit dem Kauf des Anwesens 1976 durch die Familie Trafford als unzugängliches Weideland. Viele der hochgelegenen Hänge wurden als geeignet für qualitativ hochwertige rote Rebsorten erachtet. Leider musste die Anpflanzung eines kommerziellen Weinbergs aufgrund der absurden Quotenbeschränkungen 18 Jahre warten. 1983 wurde ein kleiner Weinberg angelegt, um experimentelle Weine zu produzieren - konsumiert von Familie und Freunden! Dies waren unsere Jahre der Lernkurve ( 1984 - 1991 ), in denen wir viel Hilfe und Rat von lokalen Winzern und Arbeitserfahrung in Frankreich, insbesondere in der Gegend von Bordeaux, erhielten. 1991 wurden die Quotenbeschränkungen aufgehoben. Unser Weingut wurde rechtzeitig zur Ernte 1992 registriert, und 1994 und 1995 wurde ein neuer Weinberg gepflanzt. Sorten, Klone, Unterlagen, Rebstöcke, Rebdichten und Spaliersysteme wurden sorgfältig ausgewählt, um den subtilen Unterschieden im Boden und Mikroklima gerecht zu werden. Ziel ist es, qualitativ hochwertige Rotweine zu erzeugen, die die Persönlichkeit und Einzigartigkeit dieser Berglage voll zur Geltung bringen. Zusätzlich zu den auf dem Mont Fleur angebauten Trauben wurden Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Chenin Blanc-Trauben aus 3 Weinbergen in der Helderberg- und Stellenbosch Mountain-Region bezogen, um Trauben mit hochkonzentriertem, ausgewogenem Aroma von natürlich ertragsschwachen Reben zu erzeugen. Die Rebstöcke werden aus den verschiedenen Weinbergsblöcken sorgfältig ausgewählt und während der gesamten Vegetationsperiode überwacht, um die bestmögliche Fruchtqualität zu gewährleisten. Dank unserer winzigen Produktion von 3500 Kisten können wir auf jedes Detail achten.

Produktinfo

Weingut / Produzent
De Trafford
Trinktemperatur (°C) von
Nein
Trinktemperatur (°C) bis
Nein
Optimale Trinkreife von
Nein
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