Kanonkop Pinotage - 2019

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Kurzübersicht

Lebendige Aromen von Blaubeeren, reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen, Zimt und Vanille in der Nase. Der Gaumen ist opulent und luxuriös, mit dicht gepackten Aromen von Beerenkompott, wilder Brombeere, Pflaumenkuchen und würzigem Weihnachtskuchen. Reife Tannine sind schön zwischen den Fruchtschichten verwoben und verleihen dem Wein eine dichte und breite Textur. Die subtilen Gewürztöne und die üppigen Aromen von schwarzen Kirschen im lang anhaltenden Abgang vervollständigen einen sehr eleganten Wein.

Regulärer Preis: CHF 45.00

Angebotspreis CHF 39.00

inkl. MwSt CHF 2.79
SKU-AR8544
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Die Trauben stammen von zerklüfteten Granitböden und schweren Lehmböden. Die Gärung fand in offenen Betonfermentern bei 28°C mit regelmässigen Push Downs statt und der Saft wurde nach 3 Tagen von den Schalen abgezogen. Der Pinotage reifte anschliessend 16 Monate in 80% neuen und 20% in zweitbefüllten französischen Barriquefässern.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2019
Trinkempfehlung:
Passt ausgezeichnet zum BBQ oder gewürzigen Pastagerichten.
Zusammensetzung:
Pinotage 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Kanonkop
Rebsorten
Pinotage
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.9 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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