Home
Kanonkop Cabernet Sauvignon Magnum - 2015

Kanonkop Cabernet Sauvignon Magnum - 2015

Auf Lager

Ein komplexer und seriöser Wein mit geschichteten Aromen von Zedernholz, schwarzen Johannisbeeren, blauen Beeren, Teeblättern und Graphit in der Nase. Dezente Eichengewürze und würzige Noten sorgen für zusätzliche Komplexität. Am Gaumen ist er reich und vollmundig, mit einem punktgenauen Gleichgewicht zwischen Frucht und Eiche. Die elegante und raffinierte Tanninstruktur wird durch intensive Aromen von Cassis, geräuchertem Fleisch und Tomateneintopf unterstützt. Ein anhaltender Abgang rundet einen echten Cape-Klassiker ab!

CHF 105.00

inkl. MwSt CHF 7.51

Die Trauben stammen von zerklüfteten Granitböden und Lehmböden. Der Winter 2014 war trocken mit heissen Tagen während der Lese. Die Trauben wurden für 5 Tage in offenen Fermentern eingemaischt und anschliessend bei 29°C mit regelmässigen Push Downs vergoren. Der Ausbau erfolgte für 24 Monate zu 60% in neuen fransösichen Barriquefässern und die anderen 40% als Zweitbelegung.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahr
Platter's	4.5 Sterne	2015
Robert Parker	91 Punkte	2015
Tim Atkin	94 Punkte	2015

Trinkempfehlung:

Der perfekte Begleiter zum Steak, klassische Rindfleischgerichte und Lammeintopf.

Zusammensetzung:

Cabernet Sauvignon 100%

Produktinfo

Weingebiet

Stellenbosch

Weingut / Produzent

Kanonkop

Rebsorten

Cabernet Sauvignon

Flaschengrösse

150 cl

Alkoholgehalt

14 %

Jahrgang

2015

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2019

Optimale Trinkreife bis mind.

2035

Wie bewerten Sie dieses Produkt?

Kanonkop Cabernet Sauvignon Magnum - 2015

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren

Kapweine – Premium Wines from South Africa

Wir sind der schweizweit grösste Importeur für Premium-Weine aus Südafrika mit Hunderten von Positionen an Weiss-, Rosé-, Rot-, Schaum- und Süssweinen. Davon stehen täglich eine von uns zusammengestellte Auswahl zur Degustation für Sie bereit. Doch nicht nur den passenden Wein finden Sie bei uns, auch Fleischspezialitäten wie Zebra, Strauss und die beliebte Boerewors können Sie vakuumiert und tiefgefroren bei uns kaufen. An unseren Degustationsanlässen, die mehrmals im Jahr stattfinden, öffnen wir jeweils 60 bis 80 Weine. Sie können diese kostenlosen Events ohne Voranmeldung besuchen und dabei authentisches «South Africa feeling» inklusive /GrillBraai bei uns in Wädenswil erleben.