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Kanonkop Cabernet Sauvignon - gereift - 2008

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Kurzübersicht

Dunkles sehr dichtes Kirschrot, fast schwarz, im Bukett sehr konzentriert, viel Brommbeer- und Kirschenaromen, ausgesprochen finessereich, mit edlem Touch, etwas Vanille, wunderschön eingepasste Barriquearomen, auch feine Nuancen nach Zedernholz, im Gaumen sehr breit, voluminös mit viel Schmelz, dann edelwürzig, gute stützende Struktur, perfekte sehr weich Tannine umrahmen den korpulenten Körper, macht bereits heute viel Spass, hat jedoch eine grosse Zukunft. Beim Geniessen vor 2011, mit Vorteil dekantieren!




Das Alter der Reben beträgt beim 2005er Jahrgang durchschnittlich 28 Jahre. Der Wein wurde für 25 Monate in 225 Liter französischen Never Eichenfässern ausgebaut. 50% neue Fässer und 50% Zweitfüllung.


CHF 49.00
inkl. MwSt CHF 3.50
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Details

Ein vollmundiger Cabernet Sauvignon in der klassischen Ausführung. Würzig, voll strukturiert, vielschichtig, elegant und Gerbstoffreich mit langem, trockenenm Abgang.

Produktinfo

Jahrgang
2008
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Kanonkop
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
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Kanonkop Cabernet Sauvignon - gereift - 2008

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