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Jordan Syrah The Prospector - 2015

Jordan Syrah The Prospector - 2015

Auf Lager

Helles Rubinrot. Reine, sortenreine Aromen von gemahlenen dunklen Beeren, staubigen Kräutern und geräuchertem Fleisch, akzentuiert durch Minz- und schwarze Pfeffernote. Gleichzeitig mäßig süß und würzig, mit einer raffinierten Textur und eher entspannten Aromen. Schließt mit einer wiederholten Note von schwarzem Pfeffer ab, aber ohne Härte der Tannine.

CHF 24.90

inkl. MwSt CHF 1.78

Die Gärung zwischen 26-28°C und das schonende Pressen erhalten die Intensität der würzigen Fruchtaromen. Die malolaktische Gärung wurde in französischen und amerikanischen Eichenfässern abgeschlossen, wo der Wein insgesamt 16 Monate lang gereift wurde.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahr
Platter's	4 Sterne	2015

Trinkempfehlung:

Idealer Begleiter zu rotes Fleisch vom Grill oder gesmoktes Schweinefleisch.

Zusammensetzung:

Shiraz / Syrah 100%

Produktinfo

Weingebiet

Stellenbosch

Weingut / Produzent

Jordan

Rebsorten

Shiraz / Syrah

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.5 %

Jahrgang

2015

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2027

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