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Jacaranda "Incognito" Chenin Blanc / Viognier - oxidativer Ausbau - "Buyers Risk" - 2018

Jacaranda "Incognito" Chenin Blanc / Viognier - oxidativer Ausbau - "Buyers Risk" - 2018

Auf Lager

Dieser Wein ist unglaublich komplex und vielschichtig. In der Nase zeigt sich der Wein mit Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und Quitten sowie einer leichten Karamellnote und nussiger Butter. Am Gaumen erscheinen oxidative Aromen durch die Tannine und Phenole nach Rosinen und Dörrobst. Der Abgang zeigt sich frisch und langanhaltend.

Regulärer Preis: CHF 33.00

Angebotspreis CHF 18.00

inkl. MwSt CHF 1.29

SKU-AR6881

Von Hand geerntet früh Morgens, damit die gesamte Frische bis zur Vinifikation erhalten bleibt. Der Wein wird schonend fermentiert, danach darf der Wein für 8 Monate in neuen französischen Barriques reifen. Die Weine von Jacaranda werden so natürlich wie möglich hergestellt und nur einmal gefiltert bevor sie abgefüllt werden.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Tim Atkin	88 Punkte	2018

Trinkempfehlung:

Ein perfekter Begleiter zu allem was aus Salzwasser kommt.

Zusammensetzung:

Viognier Chenin Blanc

Produktinfo

Weingebiet

Wellington

Weingut / Produzent

Jacaranda

Rebsorten

Chenin Blanc, Viognier

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

14.3 %

Jahrgang

2018

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2019

Optimale Trinkreife bis mind.

2030

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Jacaranda "Incognito" Chenin Blanc / Viognier - oxidativer Ausbau - "Buyers Risk" - 2018

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