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Jacaranda Cuvée Rouge - 2018

Jacaranda Cuvée Rouge - 2018

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Der dunkelrote Rotwein duftet intensiv und sehr komplex nach gewürzten Pflaumen und dunklen, reifen Beerenfrüchten. Das sanftherbe Gewürz erinnert etwas an Muskatnuss und Zimt. Am Gaumen wiederholen sich diese Sinneseindrücke und verdoppeln ihre Komplexität mit Akzenten von schwarzen Johannisbeeren und Bitterschokolade. Die Jacaranda Cuvée Rouge besitzt eine sehr harmonische Tanninstruktur, eine bezaubernde Eleganz und eine geheimnisvolle Fruchttiefe.

Regulärer Preis: CHF 18.90

Angebotspreis CHF 12.90

inkl. MwSt CHF 0.92

Ein phantastischer Blend aus Cabernet Sauvignon und Merlot und Petit Verdot, der im Bordeaux Stil gekeltert wurde. Das französische Vorbild findet sich auch im Namen wieder: Jacaranda Cuvée Rouge. Die Trauben werden am frühen Morgen vor Einsetzen der Hitze von Hand geerntet und zur schnellen Weiterverarbeitung in den Keller gebracht. Es folgt eine temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank. Die Anteile von Cabernet Sauvignon und Merlot werden für 3 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Tim Atkin	88 Punkte	2018

Trinkempfehlung:

Passt sehr gut zu kräftigem Fleisch oder Geflügelgerichten.

Zusammensetzung:

Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot

Produktinfo

Weingebiet

Wellington

Weingut / Produzent

Jacaranda

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

15.3 %

Jahrgang

2018

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2019

Optimale Trinkreife bis mind.

2025

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