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Jacaranda Cabernet Merlot Estate Magnum - 2015

Jacaranda Cabernet Merlot Estate Magnum - 2015

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Dieser südafrikanische, elegante Rotwein Jacaranda Cabernet Sauvignon / Merlot begeistert mit einem intensiven Waldbeeren-Duft, Kirschen, minzigen Noten und einem Hauch Vanille. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden per Hand in den eigenen Weinbergen gelesen und wurden dann 12 Monate in französischen Eichen-Fässern ausgebaut. Mit kraftvoller Fülle umspielt er den Gaumen. Zusammen mit der sinnlichen Struktur sorgt das seidige, weiche Tanningerüst für herrlichen Trinkgenuss, bis in den langen Abgang hinein.

CHF 69.00

inkl. MwSt CHF 4.93

Der Weinausbau erfolgt auch bei diesem Jacaranda Wein nach organischen Prinzipien: keine Traktoren, keine schweren Geräte und selbst das Jäten wird von Hand gemacht. Und für die Schnecken und Käfer in den Weinbergern sind Hühner und Enten verantwortlich.

Trinkempfehlung:

Wir empfehlen den Jacaranda Cabernet Sauvignon / Merlot zu rotem Fleisch - wie beispielsweise zu Lammkarree mit Thymian-Kräuterkruste.

Zusammensetzung:

Cabernet Sauvignon 55% Merlot 45%

Produktinfo

Weingebiet

Wellington

Weingut / Produzent

Jacaranda

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot

Flaschengrösse

150 cl

Alkoholgehalt

15.5 %

Jahrgang

2015

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2019

Optimale Trinkreife bis mind.

2025

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