Haskell Pillars Shiraz - 2015

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Kurzübersicht

Die Weinberge vom Pillars Syrah ergeben immer einen Wein mit einem feminineren Touch. Noten von Veilchen, schwarzem Tee, Lakritze, schwarzer Johannisbeere und weißem Pfeffer, die sich beim Öffnen des Weins schichten und entfalten. Am Gaumen ist der Wein griffig und doch samtig, mit umhüllten Fruchttanninen, die gut mit den Anklängen von Holzkohle im Geschmack harmonieren.

Regulärer Preis: CHF 39.00

Angebotspreis CHF 24.00

inkl. MwSt CHF 1.72
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Einer der größten Jahrgänge in der Geschichte Südafrikas in Bezug auf Erntemenge und Qualität. Mäßige klimatische Bedingungen während der Erntesaison trugen zu intensiver Farbe, außergewöhnlichem Geschmack und guter Struktur der roten Sorten bei. Die Trauben wurden zu 100% entrappt und anschliessend als ganze Berren im offenen Holzfermentern spontan vergoren. Der Wein reifte für 14 Monate in zu 30% neuen 300 Liter Holzfässern aus dem Burgund. Der Pillars wurde im Februar 2017 abgefüllt.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2014
Tim Atkin 93 Punkte 2015
Trinkempfehlung:
Trinken Sie diesen Wein zu Roastbeef, Barbecue, Spareribs, Ente oder gereiften Hartkäse
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Haskell / Dombeya
Rebsorten
Shiraz / Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Jahrgang
2015
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2027
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Haskell Pillars Shiraz - 2015

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Haskell Pillars Shiraz - 2015

CHF

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