Einer der größten Jahrgänge in der Geschichte Südafrikas in Bezug auf Erntemenge und Qualität. Mäßige klimatische Bedingungen während der Erntesaison trugen zu intensiver Farbe, außergewöhnlichem Geschmack und guter Struktur der roten Sorten bei. Die beiden Sorten werden getrennt voneinander fermentiert und gereift. Der erste Verschnitt erfolgt nach 12 Monaten in Fässern. Die Gärung erfolgt mit inokulierter Hefe und wird 4-mal täglich umgepumpt, wobei der Hut in der ersten Hälfte der Gesamtgärung und nur zweimal in der letzten Hälfte der Gärung heruntergeschlagen wird. Die Gesamtmazeration auf den Schalen dauerte 15 Tage. Der Haskell II wurde für 16 bis 18 Monate in 225 Liter und 300 Liter französischen Holzfässern ausgebaut, wovon 40% neues Holz waren.