Grangehurst Cabernet - Merlot - 2005

Grangehurst Cabernet - Merlot - 2005

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Er fliesst tiefrot ins Glas und verbreitet fantastische Aromen schwarzer und roter Beeren, Cassis und Veilchen, mit einem Hauch von Mokka und Zedernholz von der Fassreifung. Am Gaumen präsentiert er sich breit, dicht und intensiv mit satter Frucht und herben Tanninen.
CHF 24.00
inkl. MwSt CHF 1.78

Details

Holzfass - Handverlesen und sortiert kommt nur ungefähr 50% des Traubenguts in den offenen Fermentierern an. Dort lag es 9-14 Tage auf der Haut und wurde täglich 4-6 mal gewendet. Der Saft wurde dann geblendet und war bereit für die malolaktische Fermentation. Dann wird der Wein während 24 Monaten in Fässern gereift.

Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 72%
Merlot 28%

Bewertungen:
Name
Punkte/Sterne
Skala
Jahr
Platter's
4 Sterne
0 - 5

Trinkempfehlung:
Passt hervorragend zu Wild und Grillgerichten.

Produktinfo

Artikelnummer SKU-AR3202-ID1774
Jahrgang 2005
Weingebiet Stellenbosch
Produzent Grangehurst
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot
Abfüllung 75 cl
Alkoholgehalt 14 %
Trinktemperatur (°C) von 16
Trinktemperatur (°C) bis 18
Lagerdauer von 2010
Lagerdauer bis 2020

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