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Graham Beck Blanc de Blancs - 2013

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Quick Overview

Er hat ein sauberes, präzises, apfelsäurehaltiges Bouquet, das mit Belüftung frisch geschnittene Birnen aufnimmt. Der Gaumen ist gut ausbalanciert mit einer feinen Perlage, ziemlich salzig im Mund und führt in ein einfaches Finish. Dennoch kann man diesen MCC in den nächsten vier bis fünf Jahren genießen.

CHF29.50
inkl. MwSt CHF2.11
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Details

Ein köstlicher Cap Classique aus 100% Chardonnay. Nur der Cuvée-Saft (Premium-Saft = erste 450 Liter pro Tonne) wird für die Gärung ausgewählt. 50% des Weins werden in 205-Liter-Fässern von Piece Chamenoise fermentiert, um Fülle und Extraportion an Geschmack und cremigen Texturen zu gewährleisten.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4.5 Sterne 2012
Robert Parker 91 Punkte 2012
Tim Atkin 94 Punkte 2013
Trinkempfehlung:
Wünderschöner MCC zum Aperetif mit Austern, Escabeche von Sardinen oder leich gerächerter Makrele.
Zusammensetzung:
Chardonnay 100%

Additional Information

Jahrgang
2013
Weingebiet
Robertson
Produzent
Graham Beck
Rebsorten
Chardonnay
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.6 %
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2023
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Graham Beck Blanc de Blancs - 2013

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