Glenelly Estate Reserve Chardonnay - 2015

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Glenelly Estate Reserve Chardonnay - 2015

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Der Estate Reserve Chardonnay zeigt im Glas ein wunderbares, helles Gelb. In der Nase eröffnen sich sehr schöne Aromen von Zitronen, Butterscotch gefolgt von gerösteten Nüssen und einem Touch Apfel. Am Gaumen ist der Chardonnay üppig mit einer cremigen Textur untermalt von Feuerstein und mineralischen Noten. Im Finish hat er eine Aromatik von gerösteten Mandeln, Limetten und einer klaren Mineralität.
CHF 22.00
inkl. MwSt CHF 1.63

Details

2015 war ein hervorragendes Jahr. Die Erträge für den Chardonnay waren sehr hoch. Die warmen Tage und die kühleren Nächte im Dezember führten zu einer früheren Lese. Die Trauben wurden nach der Lese als ganze Bündel abgepresst und in neuen und gebrauchten 500 Liter Holzässer aus französischer Eiche gefüllt und spontan vergoren. Der Chardonnay reifte für 9 Monate auf der Hefe bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.

Zusammensetzung:
Chardonnay 100%

Bewertungen:
Name
Punkte/Sterne
Skala
Jahr
Platter's
4.5 Sterne
0 - 5
Robert Parker
92 Punkte
0 - 100
Tim Atkin
90 Punkte
0 - 100

Trinkempfehlung:
Harmoniert sehr gut mit Meeresfrüchten und Krustentieren. Passt aber auch sehr gut zu Hühnchen oder Kalbfleisch.

Produktinfo

Artikelnummer SKU-AR5475-ID222030493
Jahrgang 2015
Weingebiet Stellenbosch
Produzent Glenelly
Rebsorten Chardonnay
Abfüllung 75 cl
Alkoholgehalt 13 %
Trinktemperatur (°C) von 9
Trinktemperatur (°C) bis 11
Lagerdauer von 2017
Lagerdauer bis 2023

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