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Um die Frucht während des gesamten Weinherstellungsprozesses zu schützen, wurden die Trauben leicht als ganze Bündel gepresst, einer kühlen Gärung unterzogen und durchgehend reduktiv behandelt.
Trinkempfehlung:
Idealer Wein zu einem leichten Lunch mit Salat oder helles, gegriltes Geflügel.
Zusammensetzung:
Pinot Noir 100%
Produktinfo
Weingebiet
Simonsberg-Paarl
Weingut / Produzent
Glen Carlou
Rebsorten
Pinot Noir
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12 %
Jahrgang
2020
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2023
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Glen Carlou Rosé - 2020
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