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Glen Carlou Pinot Noir Rosé - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 11.90 pro Flasche - 2022
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Wunderschön und verführerisch im Glas, leicht im Alkohol und delikat im Geschmack, dieser Wein ist so schön wie er aussieht! Ausgeprägter, mittelkräftiger Gaumen von Erdbeeren, Zitrusfrüchten und Passionsfrüchten die im Finish mit Wassermelone und Limette ergänzt werden.
Die entrappten Trauben hatten bei niedrigen Tepmeraturen 5 Stunden Schalenkontakt bevor sie abgepresst wurden. Der Saft durfte sich bei 10°C 2 Tagle lang absetzen und wurde anschliessend über 20 Tage bei 12-13°C mit ausgewählten Hefestämmen vergoren. Der Prozess der Herstellung war durchwg reduktiv um das selikate Fruchtprofil des Pinot Nor zu erhalten.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|
Trinkempfehlung:
Idealer Wein zu einem leichten Lunch mit Salat oder helles, gegriltes Geflügel.
Zusammensetzung:
Pinot Noir 100%
Produktinfo
Weingebiet
Simonsberg-Paarl
Weingut / Produzent
Glen Carlou
Rebsorten
Pinot Noir
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Jahrgang
2022
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2022
Optimale Trinkreife bis mind.
2027
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Glen Carlou Pinot Noir Rosé - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 11.90 pro Flasche - 2022
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