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Glen Carlou Chardonnay - 2016

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Kurzübersicht

Intensiv duftend nach Zitrus- und Melonen und reifen Apfelnoten, nussig, würzig. Auf dem Gaumen vollmundig, erfrischend, fruchtig wiederholt mit Apfel- und fein eingebundenen Eichenfassnoten. Hefige Untertöne eingebunden im klassisch burgundspezifischen, mineralischen Stil. Fruchtbetont und mit erfrischender Säure ausklingend. Der "kleine" Chardonnay der für sein enormes Preis-Genuss-Verhältnis von vielen Kunden geschätzt wird.

Regulärer Preis: CHF 18.90

Angebotspreis CHF 15.90

inkl. MwSt CHF 1.35
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Details

Unsere Farm liegt im Vorgebirge des Simonsberges in der Paarl-Region des Westkaps und umfasst eine Vielzahl von Hängen und Aspekten. Von den derzeit 31 gepflanzten Blöcken wird jeder nach seinem eigenen einzigartigen Potenzial gepflegt, wobei die natürlichen Zyklen der Reben respektiert werden. Es wird ein Weinbergprogramm mit fünf Hektar pro Jahr durchgeführt, um insgesamt 60 Hektar zu erreichen, wobei härtere Unterlagen und neue Sortenklonenselektionen gepflanzt werden. Das 145 Hektar große Grundstück ging wieder in den lokalen Besitz über, als Glen Carlou 2016 von einem südafrikanischen Familienkonsortium gekauft wurde. Während das Managementteam weitgehend unverändert geblieben ist, wird die Begeisterung für die kommenden Jahre von unserem neuen Winzer Johnnie Calitz getragen. Der Chardonnay wurde für 10 Monate französischen Eichenfässern ausgebaut, wovon 30% neues Holz waren.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4 Sterne 2016
Robert Parker 86 Punkte 2015
Tim Atkin 89 Punkte 2016
Trinkempfehlung:
Hervorragender Begleiter zu kräftigen Vorspeisen, Salzwasserfische, Gemüsequiche oder Käseplatten.
Zusammensetzung:
Chardonnay 100%

Produktinfo

Jahrgang
2016
Weingebiet
Paarl
Weingut / Produzent
Glen Carlou
Rebsorten
Chardonnay
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
10
Optimale Trinkreife von
2017
Optimale Trinkreife bis mind.
2022
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Glen Carlou Chardonnay - 2016

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