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Gabrielskloof Syrah - 2015

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Kurzübersicht

Der Syrah von Gabrielskloof duftet verführerisch nach weissem Pfeffer und schwarzen Oliven, getrocknetem Pfirsich und duftigem Potpourri. Am Gaumen überzeugt dieser Syrah mit einem ungemein weichen und seidig geschmeidigem Mundgefühl und großartiger Konzentration. Der Abgang ist langanhaltend und äusserst genussbetont.

CHF 19.90
inkl. MwSt CHF 1.42
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Details

Das handgelesene Traubengut wird für drei bis vier Wochen in Edelstahltanks fermentiert. 30% der Trauben werden als ganzer Bund gepresst und fermentiert. Danach reift der Wein für 12 Monate in Barriques von denen 10% neue Fässer sind.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Tim Atkin 91 Punkte 2015
Trinkempfehlung:
Kombiniert sich perfekt mit rotem Fleisch oder geschmortem Braten.
Zusammensetzung:
Shiraz/Syrah 100%

Produktinfo

Jahrgang
2015
Weingebiet
Bot River
Weingut / Produzent
Gabrielskloof
Rebsorten
Shiraz/Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2025
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