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Gabrielskloof Cabernet Franc Landscape - 2020
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Üppige rote und schwarze Früchte - insbesondere Cassis und rote Pflaume - zusammen mit Kaffee, subtilen Erbsenschoten und einer verführerischen, leicht torfige Rauchigkeit machen diesen Wein komplex und klassisch im Loir-Stil. Die feinen Tannine sorgen für ein rundes Mundgefühl und die Intensität und Struktur des Weins machen ihn zu einem ausgewogenen und ausgeglichenen Jahrgang.
Die Frucht stammt aus einem einzigen Weinberg, einer Berglage auf dem Grundstück Gabriëlskloof. Der Boden ist eine Kombination aus Overberg Shale und Tafelbergsandstein, wobei diese Komplexität durch eine schöne Mischung aus Frucht und Gewürzen in den Wein übertragen wird. Der Weinberg ist 18 Jahre alt, und diese Reife zeigt sich in der Tiefe und im Charakter des Weins. Die Trauben wurden von Hand gelesen und in kleinen Lugenboxen direkt in unseren Kühlraum gebracht, wo sie über Nacht blieben. 100 % der Ernte wurden entrappt, die restlichen 10 % blieben als ganze Trauben übrig. Der Wein wurde Spontan vergoren und 18 Monate lang in 500-Liter-Fässern ausgebaut, wobei 30 % neue französische Eiche verwendet wurden.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Vinous - Neal Martin | 90 Punkte | 2020 |
| WINEMAG SA | 95 Punkte | 2020 |
| Tim Atkin | 95 Punkte | 2020 |
| IWSC International Wine Challenge | 95 Punkte | 2020 |
| Tim Atkin | 95 Punkte | 2021 |
| Vinous - Neal Martin | 90 Punkte | 2021 |
| Robert Parker | 90 Punkte | 2021 |
| Robert Parker | 90 Punkte | 2020 |
| Tim Atkin | 96 Punkte | 2022 |
| Platter's | 4.5 Sterne | 2022 |
Trinkempfehlung:
Der Cabernet Franc passt perfekt zu jeglicher Gerichte mit Ente.
Zusammensetzung:
Cabernet Franc 100%
Produktinfo
Weingebiet
Bot River
Weingut / Produzent
Gabrielskloof
Rebsorten
Cabernet Franc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.2 %
Jahrgang
2020
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2040
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Gabrielskloof Cabernet Franc Landscape - 2020
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