Gabrielskloof Cabernet Franc Landscape - 2019

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Kurzübersicht

Der 2019er Cabernet Franc ist in der Nase ein Vollgas-Cabernet Franc mit unverkennbar scharfen Paprikadüften, die sich mit schwarzer Brombeerfrucht vermischen. Am Gaumen ist er mittelkräftig und harmonisch, mit geschmeidigen Tanninen und einem sanften, schmeichelnden Abgang. Hervorragend.

Regulärer Preis: CHF 39.00

Angebotspreis CHF 31.20

inkl. MwSt CHF 2.23
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Die Frucht stammt aus einem einzigen Weinberg, einer Berglage auf dem Grundstück Gabriëlskloof. Der Boden ist eine Kombination aus Overberg Shale und Tafelbergsandstein, wobei diese Komplexität durch eine schöne Mischung aus Frucht und Gewürzen in den Wein übertragen wird. Der Weinberg ist 17 Jahre alt, und diese Reife zeigt sich in der Tiefe und im Charakter des Weins. Die Trauben wurden von Hand gelesen und in kleinen Lugenboxen direkt in unseren Kühlraum gebracht, wo sie über Nacht blieben. 90 % der Ernte wurden entrappt, die restlichen 10 % blieben als ganze Trauben übrig. Der Wein wurde Spontan vergoren und 18 Monate lang in 500-Liter-Fässern ausgebaut, wobei 30 % neue französische Eiche verwendet wurden.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4 Sterne 2019
Vinous - Neal Martin 91 Punkte 2019
Tim Atkin 95 Punkte 2019
Tim Atkin 95 Punkte 2020
Jancis Robinson 17 Punkte 2019
Trinkempfehlung:
Der Cabernet Franc passt perfekt zu jeglicher Gerichte mit Ente.
Zusammensetzung:
Cabernet Franc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Bot River
Weingut / Produzent
Gabrielskloof
Rebsorten
Cabernet Franc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.7 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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Gabrielskloof Cabernet Franc Landscape - 2019

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