Gabrielskloof Cabernet Franc Landscape - 2017

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Kurzübersicht

Der Wein ist unverkennbar Cabernet Franc, mit Noten von Paprika, Preiselbeeren und Erdbeeren, die in einen typischen körnigen Gaumen mit saftigen, saftigen Tanninen und lebendiger Säure münden. Grippig und frisch, dicht und schmackhaft, die feinen Tannine verbinden sich mit gerade genug Grip, um die konzentrierte rote Frucht auszugleichen.

Regulärer Preis: CHF 39.00

Angebotspreis CHF 31.20

inkl. MwSt CHF 2.23
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Die Frucht stammt aus einem einzigen Weinberg, einer Berglage auf dem Grundstück Gabriëlskloof. Der Boden ist eine Kombination aus Overberg Shale und Tafelbergsandstein, wobei diese Komplexität durch eine schöne Mischung aus Frucht und Gewürzen in den Wein übertragen wird. Der Weinberg ist 16 Jahre alt, und diese Reife zeigt sich in der Tiefe und im Charakter des Weins. Die Früchte wurden von Hand in kleine Kisten gepflückt und direkt in unseren Kühlraum gebracht, wo sie über Nacht blieben. 80% der Ernte wurden abgebeert, die restlichen 20% blieben als ganze Trauben übrig. Der Wein wurde spontan vergoren und 18 Monate lang in 500-L-Fässern gereift, wobei 30% neue französische Eiche verwendet wurde.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2017
Tim Atkin 94 Punkte 2017
Robert Parker 88 Punkte 2017
Trinkempfehlung:
Der Cabernet Franc passt perfekt zu jeglicher Gerichte mit Ente.
Zusammensetzung:
Cabernet Franc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Bot River
Weingut / Produzent
Gabrielskloof
Rebsorten
Cabernet Franc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Gabrielskloof Cabernet Franc Landscape - 2017

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Gabrielskloof Cabernet Franc Landscape - 2017

CHF

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