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Öl & Essig

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In fast allen heiss-trockenen Weingebieten dieser Welt werden auch Oliven angebaut, so auch in Südafrika, vor allem in der Region Paarl-Wellington. Angesichts der unglaublich dynamischen Gastroszene am Kap wäre es verwunderlich, wenn nebst feinen Ölen nicht auch hochwertige Gourmet-Essige zu finden wären.
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