Ernie Els Sauvignon Blanc - Drehverschluss - - 2017

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Kurzübersicht

Ernie Els Sauvignon Blanc ist eine fantastische Komposition dieser noblen Rebsorte. Das Bouquet umgarnt die Nase mit verführerischen Aromen tropischer Passionsfrucht und grüner Feigen sowie mit einem Hauch von duftiger Orangenblüte und feiner Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich dem Genießer eine üppige Struktur in angenehm trockenem Stil sowie köstliche Nuancen exotischer Tropenfrucht und spritziger Zitrus-Noten. Sanfte Nuancen von feiner Crème de Cassis sorgen für extra Tiefe und Großzügigkeit. Ein köstlicher Sauvignon Blanc in geradlinigem Stil, durchzogen von frischer Säure, die in einem langanhaltenden und fruchtbetonten Abgang ausklingt.

CHF 17.90
inkl. MwSt CHF 1.28
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Entdecken Sie die wunderbaren und faszinierenden Weine des Weltklasse Golfers Ernie Els. Durch seine Reisen rund um den Globus lernte er die großartige Welt der Weine kennen und beschloss 1999 seine eigene Weinfarm zu kaufen. Er wählte die Region Stellenbosch, das prächtige Herz der südafrikanischen Weinindustrie. Zusammen mit dem bekannten Weinmacher Louis Strydom produzierte er den ersten Jahrgang 2000, einen klassischen Bordeaux Blend. Mittlerweile hat er die Range um feine Tropfen wie seinen Big Easy erweitert, der unbedingt probiert werden sollte. Willkommen bei den Weinen von Ernie Els. Die Fermentierung fand temperaturkontrolliert bei niedrigen 12-14°C statt. Der Wein lag 2 Monate auf der Hefe, bevor er geklärt und stabilisiert wurde. Es wurde kein Holz verwendet, um den frischen und fruchtigen Charakter dieser Rebsorte zu bewahren.
Trinkempfehlung:
Harmoniert mit Austern, Krustentieren, Meeresfrüchten oder auch mit italienischem Essen.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Ernie Els
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.6 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2019
Optimale Trinkreife bis mind.
20123
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