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Eben Sadie Soldaat Grenache Noir - 2020
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Er hat ein sehr ausgeprägtes Bouquet mit offenen Düften von roten Früchten, Salbei, Oregano und leichten Tabaknoten, die sehr gut definiert sind. Am Gaumen ist er schön ausgewogen und seidig-weich in der Textur mit perfekt abgestimmter Säure. Ein "transparenter" Wein, durch den man hindurchschauen kann, der aber nicht an Geschmacksintensität spart. Leicht erdige rote Früchte im Abgang. Hervorragend.
Die ca. 60 Jahre unbewässerten alten Reben wachsen auf 708 Meter Meereshöhe auf den verwitterten Granitböden des Piekenierskloof, der in den Burenkriegen eine strategisch wichtige Rolle spielte. Diese Lage in der Nähe von Citrusdal hat sich in den letzten Jahren als die Location in Südafrika, für die meistangebaute Rotweintraube der Welt, den Grenache, herauskristallisiert. Der Soldaat trägt eine lila Wachskapsel, die Farbe der höchsten militärischen Auszeichnung. Eine Hommage an die Weine der su¨dlichen Rhône, dafür aber weniger massiv und wesentlich duftiger. Nicht so alkoholisch wie so häufig, transparent in der Farbe. Ungeschönt und unfiltriert.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Platter's | 5 Sterne | 2019 |
| Vinous - Neal Martin | 95 Punkte | 2019 |
| Tim Atkin | 96 Punkte | 2019 |
| Tim Atkin | 97 Punkte | 2020 |
| Platter's | 5 Sterne | 2020 |
| WINEMAG SA | 94 Punkte | 2020 |
| Robert Parker | 93 Punkte | 2020 |
Trinkempfehlung:
Idealer Wein zu mediterranen Schmorgerichten.
Zusammensetzung:
Grenache Noir 100%
Produktinfo
Weingebiet
Piekenierskloof
Weingut / Produzent
Sadie Family
Rebsorten
Grenache Noir
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.7 %
Jahrgang
2020
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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Eben Sadie Soldaat Grenache Noir - 2020
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