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Eben Sadie Soldaat Grenache Noir - 2020

Eben Sadie Soldaat Grenache Noir - 2020

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Er hat ein sehr ausgeprägtes Bouquet mit offenen Düften von roten Früchten, Salbei, Oregano und leichten Tabaknoten, die sehr gut definiert sind. Am Gaumen ist er schön ausgewogen und seidig-weich in der Textur mit perfekt abgestimmter Säure. Ein "transparenter" Wein, durch den man hindurchschauen kann, der aber nicht an Geschmacksintensität spart. Leicht erdige rote Früchte im Abgang. Hervorragend.

CHF 69.00

inkl. MwSt CHF 4.93

SKU-AR8559

Die ca. 60 Jahre unbewässerten alten Reben wachsen auf 708 Meter Meereshöhe auf den verwitterten Granitböden des Piekenierskloof, der in den Burenkriegen eine strategisch wichtige Rolle spielte. Diese Lage in der Nähe von Citrusdal hat sich in den letzten Jahren als die Location in Südafrika, für die meistangebaute Rotweintraube der Welt, den Grenache, herauskristallisiert. Der Soldaat trägt eine lila Wachskapsel, die Farbe der höchsten militärischen Auszeichnung. Eine Hommage an die Weine der su¨dlichen Rhône, dafür aber weniger massiv und wesentlich duftiger. Nicht so alkoholisch wie so häufig, transparent in der Farbe. Ungeschönt und unfiltriert.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	5 Sterne	2019
Vinous - Neal Martin	95 Punkte	2019
Tim Atkin	96 Punkte	2019
Tim Atkin	97 Punkte	2020

Trinkempfehlung:

Idealer Wein zu mediterranen Schmorgerichten.

Zusammensetzung:

Grenache Noir 100%

Produktinfo

Weingebiet

Piekenierskloof

Weingut / Produzent

Sadie Family

Rebsorten

Grenache Noir

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.7 %

Jahrgang

2020

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2021

Optimale Trinkreife bis mind.

2035

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