Eben Sadie Skerpioen Chenin Blanc / Palomino - 2020

Verfassen Sie eine Kundenrezession

Kurzübersicht

Der Skerpioen hat ein gut definiertes Bouquet von Tannenzapfen, Lanolin und wilden Fenchelaromen, das mit Belüftung an Intensität gewinnt. Der Gaumen ist gut ausbalanciert mit einem feinen Wulst von Säure, voller Energie und Kraft, und leicht wachsartig in der Textur. Im Abgang zeigen sich Kamille und ein Hauch von orientalischen Parfüm.

CHF 59.00
inkl. MwSt CHF 4.22
SKU-AR8557
6
12
18
24
30
36
Diese 2,4 Hektar große und 60 Jahre alte Parzelle liegt 2 km vom Atlantik entfernt und ist eine der kühlsten und niederschlagsärmsten Plätze im Swartland mit ca. 300mm pro Jahr - trotzdem wird sie nicht bewässert. Auf dem schneeweißen Kalkboden wachsen Chenin Blanc und Palomino im gemischten Satz im Verhältnis 60:40. Diese krasse Bodenformation und das Klima prägen den mineralisch-herben Charakter des Weines. Die Beeren werden zur selben Zeit gelesen, gepresst und gemeinsam vergoren. Anschließend wird er in gebrauchten Fuderfässern ausgebaut.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 5 Sterne 2019
Vinous - Neal Martin 93 Punkte 2019
Tim Atkin 96 Punkte 2019
Tim Atkin 96 Punkte 2020
Trinkempfehlung:
Fantastischer Wein zu einer Makrelen-Escabeche.
Zusammensetzung:
Chenin Blanc Palomino

Produktinfo

Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
Sadie Family
Rebsorten
Chenin Blanc, Palomino
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.5 %
Jahrgang
2020
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
Wie bewerten Sie dieses Produkt?

Eben Sadie Skerpioen Chenin Blanc / Palomino - 2020

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren
Latest Testimonials

Eben Sadie Skerpioen Chenin Blanc / Palomino - 2020

CHF

59