Diemersdal Shiraz - 2017

Verfassen Sie eine Kundenrezession

Kurzübersicht

Der Diemersdal Shiraz zeichnet sich durch eine sehr komplexe Nase aus. Starke Aromen von schwarzem und weißem Pfeffer, Granatapfel, Zigarrenkiste, Nelken und Gewürzen beeindrucken die Nase. Am Gaumen präsentiert er sich mit viel roter Frucht, dunkler Schokolade und schwarzen Johannisbeeren, die alle sehr gut in die runden Holztöne und Tannine integriert sind. Er hat schon jetzt eine weiche und sehr angenehme Struktur, die sich in den nächsten Jahren noch wunderschön weiterentwickeln wird.

CHF 17.50
inkl. MwSt CHF 1.25
6
12
18
24
30
36
Die Trauben wurden bei optimaler Reife gelesen. Die alkoholische Gärung erfolgte zwischen 24°C und 28°C für 5-7 Tage in offenen Fermentern mit regelmässiger Battonage. Die malolaktische Gärung fand in Edelstahltanks statt und anschliesend reifte der Syrah für 9 Monate in französischen Barriquefässern, wovon 30% neu waren.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 3.5 Sterne 2016
Robert Parker 83 Punkte 2014
Trinkempfehlung:
Geniessen Sie zu diesem Wein kräftige und würzige Gerichte von Rind, Srauss oder Wild.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 100%

Produktinfo

Weingebiet
Cape Town
Weingut / Produzent
Diemersdal
Rebsorten
Shiraz / Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.8 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
13
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2022
Wie bewerten Sie dieses Produkt?

Diemersdal Shiraz - 2017

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren
Latest Testimonials

Diemersdal Shiraz - 2017

CHF

17.5