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Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2021

Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2021

Auf Lager

Dies ist ein vollmundiger, komplexer Sauvignon Blanc. Der Wein hat eine gute Tiefe in der Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Kräutern, Anklängen von Spargel und einem Hauch von Süße. Am Gaumen schafft eine ausgezeichnete natürliche Säure Ausgewogenheit, eine feine Struktur und eine angenehme, den Mund füllende Textur mit einem sauberen Abgang.

Regulärer Preis: CHF 22.00

Angebotspreis CHF 15.90

inkl. MwSt CHF 1.14

SKU-AR8619

Aus einem ausgewählten Block bei 23-24ºOechsle gelesen. Zerkleinert und reduktiv entstielt. Hautkontakt für 12 Std.; gepresst und für 36 Std. abgesetzt. Mit einer ausgewählten Hefe, Vin 7, geimpft. 3 Wochen alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 14-16ºC. Nach der Gärung 5-monatiger Hefekontakt, die einmal wöchentlich aufgerührt wird, um das Mundgefühl und die Konzentration zu verbessern. Der Wein wird unfiltriert in Flaschen abgefüllt und es kann zu Ablagerungen kommen.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	4.5 Sterne	2021
Tim Atkin	91 Punkte	2020

Trinkempfehlung:

Harmoniert sehr gut zu vollmundige Meeresfrüchtegerichte und cremige Suppe oder würzigen gebratenem Fisch.

Zusammensetzung:

Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet

Durbanville

Weingut / Produzent

Diemersdal

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.5 %

Jahrgang

2021

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2021

Optimale Trinkreife bis mind.

2027

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Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2021

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