Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve - screw cap - BLACK FRIDAY AB 6 FLASCHEN CHF 12.90 - gültig bis 30. November - 2020

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Kurzübersicht

Dies ist ein vollmundiger, komplexer Sauvignon Blanc. Der Wein hat eine gute Tiefe in der Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Kräutern, Anklängen von Spargel und einem Hauch von Süße. Am Gaumen schafft eine ausgezeichnete natürliche Säure Ausgewogenheit, eine feine Struktur und eine angenehme, den Mund füllende Textur mit einem sauberen Abgang.

Regulärer Preis: CHF 19.90

Angebotspreis CHF 15.90

inkl. MwSt CHF 1.14
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Aus einem ausgewählten Block bei 23-24ºOechsle gelesen. Zerkleinert und reduktiv entstielt. Hautkontakt für 12 Std.; gepresst und für 36 Std. abgesetzt. Mit einer ausgewählten Hefe, Vin 7, geimpft. 3 Wochen alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 14-16ºC. Nach der Gärung 5-monatiger Hefekontakt, der einmal wöchentlich aufgerührt wird, um das Mundgefühl und die Konzentration zu verbessern. Der Wein wird unfiltriert in Flaschen abgefüllt und es kann zu Ablagerungen kommen.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Tim Atkin 91 Punkte 2020
Trinkempfehlung:
Harmoniert sehr gut zu vollmundige Meeresfrüchtegerichte und cremige Suppe oder würzigen gebratenem Fisch.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Durbanville
Weingut / Produzent
Diemersdal
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.9 %
Jahrgang
2020
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2027
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Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve - screw cap - BLACK FRIDAY AB 6 FLASCHEN CHF 12.90 - gültig bis 30. November - 2020

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Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve - screw cap - BLACK FRIDAY AB 6 FLASCHEN CHF 12.90 - gültig bis 30. November - 2020

CHF

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