Diemersdal Sauvignon Blanc MM Louw - AB 6 FLASCHEN CHF 22.00 - FIRST CLASS SWISS - 2018

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Kurzübersicht

Der MM Louw Sauvignon Blanc wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt und in französischen Eichenfässern vergoren, um einen Wein mit vollem, reichem Mundgefühl und einem langen Abgang herzustellen. Die Aromen Fynbos, Spargel und tropische Früchte werden unterstützt durch einen Kern aus Mineralität und komplexe Frucht-und Vanillearomen.

Regulärer Preis: CHF 32.00

Angebotspreis CHF 24.00

inkl. MwSt CHF 1.72
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Sanfte Hänge, die dem Mikroklima des Atlanischen Ozeans ausgesetzt sind, führen zu folgenden Vorteilen. Die Weinberge werden von kühlen Luftströmungen und dem Morgennebel beeinflusst. Im Sommer fächert ein fester Südostwind die Reben auf und sorgt dafür, dass die Reben gemässigte und sonnige Reifebedingungen erhalten. Die Trauben werden von Hand gelesen, leicht angequetscht und erhalten für 24 Stunden Schalenkontakt. Nach dem Abpressen darf sich der Most für 36 Stunden absetzen bevor bei 16°C-18°C in 500 Liter französischen Holzfässern vergoren wird. Der Ausbau erfolgt anschliessend für 11 Monate auf der Hefe.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Vinous 89 Punkte 2017
Platter's 4.5 Sterne 2018
Tim Atkin 94 Punkte 2018
Trinkempfehlung:
Harmoniert sehr gut zu gebratenem Thunfisch mit Fenchel und Olivenöl.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Durbanville
Weingut / Produzent
Diemersdal
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.1 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Diemersdal Sauvignon Blanc MM Louw - AB 6 FLASCHEN CHF 22.00 - FIRST CLASS SWISS - 2018

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