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Diemersdal Malbec - 2018

Diemersdal Malbec - 2018

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Die Rebsorte Malbec wird traditionell gerne als Cuvée-Partner gewählt. Dieser sortenreine Malbec überzeugt durch vielschichtige Aromen von reifen, schwarzen Früchten, mit würzigen Noten. Ein komplexer und konzentrierter Wein mit ansprechender Struktur, mineralischem Kern und saftigem Finale.

Regulärer Preis: CHF 22.00

Angebotspreis CHF 15.90

inkl. MwSt CHF 1.14

Die Trauben wurden bei optimaler Reife gelesen und in offenen Fermentern mit regelmässiger Battonage zwischen 25°C und 28°C vergoren. Die malolaktische Gärung fand im Edelstahltank statt und anschliesend reifte der Malbec für 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche, wovon 30% der Fässer neu waren.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	3.5 Sterne	2018
Tim Atkin	89 Punkte	2018

Trinkempfehlung:

Ein idealer Essensbegleiter zu Wildgerichten, sowie würzigem Risotto.

Zusammensetzung:

Malbec 100%

Produktinfo

Weingebiet

Cape Town

Weingut / Produzent

Diemersdal

Rebsorten

Malbec

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.8 %

Jahrgang

2018

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2025

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