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Diemersdal Malbec - 2017

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Kurzübersicht

Die Rebsorte Malbec wird traditionell gerne als Cuvée-Partner gewählt. Dieser sortenreine Malbec überzeugt durch vielschichtige Aromen von reifen, schwarzen Früchten, mit würzigen Noten. Ein komplexer und konzentrierter Wein mit ansprechender Struktur, mineralischem Kern und saftigem Finale.

CHF 24.00
inkl. MwSt CHF 1.72
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Details

Die Trauben wurden bei optimaler Reife gelesen und in offenen Fermentern mit regelmässiger Battonage zwischen 25°C und 28°C vergoren. Die malolaktische Gärung fand im Edelstahltank statt und anschliesend reifte der Malbec für 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche, wovon 60% der Fässer neu waren.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 3.5 Sterne 2016
Tim Atkin 89 Punkte 2015
Vinus 3.5 2016
Trinkempfehlung:
Ein idealer Essensbegleiter zu Wildgerichten, sowie würzigem Risotto.
Zusammensetzung:
Malbec 100%

Produktinfo

Jahrgang
2017
Weingebiet
Cape Town
Weingut / Produzent
Diemersdal
Rebsorten
Malbec
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.4 %
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2024
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Diemersdal Malbec - 2017

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