DeMorgenzon Sauvignon Blanc DMZ - Drehverschluss - - 2018

Verfassen Sie eine Kundenrezession

Kurzübersicht

Dieser Wein hat eine blasse, leuchtend goldene Farbe mit grünen Reflexen. Die Aromen von Passionsfrüchten und Zitrusfrüchten grüßen die Nase, die zu einem reichen Gaumen führt, der reife Fruchtaromen mit einem sanften Nesselrand hervorbringt. Eine lebhafte Säure und steinige Mineralität verleihen natürliche Frische und Länge.

CHF 15.90
inkl. MwSt CHF 1.14
6
12
18
24
30
36
Die Trauben für DMZ Sauvignon Blanc werden aus erstklassigen, vergitterten Weinbergen ausgewählt, die an kühlen Hängen der Bottelary Hills im Stellenboschkloof liegen. Verwitterte Granitböden und kühlende Meeresbrisen schaffen ideale Reifebedingungen für Sauvignon Blanc. Die Trauben wurden entrappt und leicht gepresst, und der Saft wurde mit minimaler Sauerstoffbelastung sorgfältig behandelt. Er wurde über Nacht ohne den Einsatz von Enzymen kalt abgesetzt und dann mit ausgewählten Hefen geimpft, um die Fruchtaromen während der Gärung zu erhalten. Auf eine lange kühle Gärung folgte eine längere Zeit auf der Hefe, wobei die Hefe regelmäßig gerührt wurde, um die Verbindung von Textur und Geschmack zu gewährleisten.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4 Sterne 2018
Tim Atkin 89 Punkte 2017
Trinkempfehlung:
Idealer Wein zu einem Aperetif mit kleinen Tapas.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
DeMorgenzon
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.9 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2019
Optimale Trinkreife bis mind.
2025
Wie bewerten Sie dieses Produkt?

DeMorgenzon Sauvignon Blanc DMZ - Drehverschluss - - 2018

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren
Latest Testimonials

DeMorgenzon Sauvignon Blanc DMZ - Drehverschluss - - 2018

CHF

15.9