DeMorgenzon Chenin Blanc Reserve - 2016

DeMorgenzon Chenin Blanc Reserve - 2016

Verfügbarkeit: Auf Lager

Verfassen Sie eine Kundenrezession

Der DeMorgenzon Reserve Chenin Blanc verströmt überschwängliche Aromen weißer Blüten und sommerlicher Steinfrucht sowie feine Anklänge von duftendem Honigtoast. Den Gaumen umschmeicheln üppig opulente Geschmacksnuancen reifer Birne, duftender Orangenblüten, süßen Karamells und feiner Gewürze. Ein Wein von Weltklasse, der mit brillianter Balance zwischen üppiger Frucht und einem knackig frischen Säurespiel überzeugt.

Regulärer Preis: CHF 33.00

Angebotspreis CHF 29.50

inkl. MwSt CHF 2.44

Details

Das Traubengut wurde zu vier verschiedenen Zeiten gelesen, um so ein Optimum an Reife und Balance in den Wein zu übertragen. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei sofort runtergekühlt und anschließend am ganzen Bund gepresst. Der Saft wurde über Nacht ruhen gelassen und anschließend in Fässern aus französischer Eiche auf natürliche Weise fermentiert. 25% der hier eingesetzten Fässer bestanden aus Neuholz. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 11 Monate auf seiner Hefe, ohne dabei aufgerührt zu werden.

Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%

Bewertungen:
Name
Punkte/Sterne
Skala
Jahr
Robert Parker
93 Punkte
0 - 100

Trinkempfehlung:
Begleitet fantastisch Fisch, Krustentiere und Schalentiere. Oder probieren Sie diesen Wein zu ein peruanisches Jakobsmuschel Caucau mit Koriander.

Produktinfo

Artikelnummer SKU-AR5514-ID222030536
Jahrgang 2016
Weingebiet Stellenbosch
Produzent DeMorgenzon
Rebsorten Chenin Blanc
Abfüllung 75 cl
Alkoholgehalt 13.8 %
Trinktemperatur (°C) von 9
Trinktemperatur (°C) bis 11
Lagerdauer von 2017
Lagerdauer bis 2025

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.

Latest Testimonials

DeMorgenzon Chenin Blanc Reserve - 2016

CHF

CHF 33.00

0