DeMorgenzon Chenin Blanc Reserve - 2019

Verfassen Sie eine Kundenrezession

Kurzübersicht

Dieser auffällige Weißwein zeigt überschwängliche Aromen von weißen Blüten, Steinobst, Honig und Toast, die in opulente Aromen von Birne, Orangenblüten, Karamell und Gewürzen übergehen. Es ist ein Weltklasse-Wein, der eine brillante Balance zwischen üppiger Frucht und knackiger, köstlicher Säure bietet.

Regulärer Preis: CHF 39.00

Angebotspreis CHF 32.00

inkl. MwSt CHF 2.29
SKU-AR8485
6
12
18
24
30
36
Die Lese wurden in drei verschiedenen Durchgängen durchgeführt, um eine optimale Reife und Balance im fertigen Wein zu erreichen. Die Trauben wurden nach der Ernte gekühlt und dann als ganze Bündel sanft gepresst, und der Saft wurde über Nacht ohne den Einsatz von Enzymen abgesetzt. Die Gärung erfolgte auf natürliche Weise in französischen Eichenfässern (20 % neu) unter Verwendung einheimischer Hefen, wobei etwa 20 % des Volumens die malolaktische Gärung abschlossen. Der Wein wurde 10 Monate lang auf der Hefe im Fass ausgebaut, ohne Batonage.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 5 Sterne 2019
Tim Atkin 95 Punkte 2019
Trinkempfehlung:
Begleitet fantastisch Fisch, Krustentiere und Schalentiere. Oder probieren Sie diesen Wein zu ein peruanisches Jakobsmuschel Caucau mit Koriander.
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
DeMorgenzon
Rebsorten
Chenin Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
Wie bewerten Sie dieses Produkt?

DeMorgenzon Chenin Blanc Reserve - 2019

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren
Latest Testimonials

DeMorgenzon Chenin Blanc Reserve - 2019

CHF

39