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Delaire-Graff Chardonnay Banghoek Reserve - screw cap - 2021
ausverkauft
Der Delaire Graff Chardonnay Banghoek Reserve präsentiert sich in einem hellen Weizengold im Glas und verströmt vielschichtige Aromen sowie Nuancen von Vanille, Pfirsich und Honigwabe. Wunderbar ausbalanciert und von herrlicher Struktur, werden die Geschmacksnuancen und Noten von einer köstlichen Mineralität begleitet.
Eine umfangreiche Sortierung der Trauben ist Teil des Qualitätsmanagements. Die Trauben wurden als ganze Bündel gepresst und in Fässern 14 Tage vergoren. Die Reifung erfolgte für 10 Monate in französischen Barriquefässern, die zu 40% neu waren. Es hat keine Batonage oder malolaktische Gärung statt gefunden, um die Frische zu erhalten.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| James Suckling | 93 Punkte | 2021 |
| WINEMAG SA | 90 Punkte | 2021 |
| IWSC International Wine Challenge | 90 Punkte | 2021 |
| Jancis Robinson | 18 Punkte | 2022 |
| IWSC International Wine Challenge | 95 Punkte | 2022 |
| Tim Atkin | 93 Punkte | 2022 |
| Robert Parker | 91 Punkte | 2022 |
| Decanter | 97 Punkte | 2022 |
Trinkempfehlung:
Harmoniert sehr gut zu einem Kalbsblankett mit Morcheln.
Zusammensetzung:
Chardonnay 100%
Produktinfo
Weingebiet
Banghoek
Weingut / Produzent
Delaire-Graff
Rebsorten
Chardonnay
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2021
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Delaire-Graff Chardonnay Banghoek Reserve - screw cap - 2021
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