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De Trafford Sijnn red - 2012

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Kurzübersicht

Mineralische Noten mit wilder Frucht vermischt. Reichhaltig, saftig, mit gut integrierten Fassnoten, elegante Textur.

CHF 32.00
inkl. MwSt CHF 2.29
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Details

Dieser Wein wurde während 18 Monaten in zu 50% neuen 225 Liter und 50% gebrauchten 700 Liter französischen Eichenholzfässern ausgebaut. Im zweiten Jahr wurden alle Weine in grossen 700 Liter Eichenholzfässern ausgebaut.
Trinkempfehlung:
Passender Begleiter zu kräftigem Fleisch wie Rind, Lamm oder Wild.
Zusammensetzung:
Shiraz/Syrah 42%
Mourvèdre 26%
Touriga Naçional 21%
Cabernet Sauvignon 1%
Trincadeira 10%

Produktinfo

Jahrgang
2012
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Sijnn - De Trafford
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah, Mourvèdre, Touriga Naçional, Trincadeira
Abfüllung in cl
75
Alkoholgehalt
14.5 %
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2014
Optimale Trinkreife bis mind.
2022
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