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De Trafford Petit Verdot - 2014

De Trafford Petit Verdot - 2014

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Das Markenzeichen des Petit Verdot ist eine tiefe Farbe, Intensität und Struktur. Komplexe, dichte Aromen von Brombeeren und dunklen Früchten mit feiner Würze in der Nase. Ein großer Wein am Gaumen mit viel intensiver dunkler Frucht, aber gebändigt mit schöner Struktur und nur einem Hauch von Säure, was dem Wein Balance und Frische verleiht. Ein einzigartiger, faszinierender Wein mit großem Charakter.

Regulärer Preis: CHF 35.00

Angebotspreis CHF 28.00

inkl. MwSt CHF 2.00

SKU-AR8607

Das Weingut De Trafford befindet sich auf der wunderschönen Mont Fleur Farm, die auf der Spitze eines beeindruckenden Tals oberhalb von Stellenbosch liegt, 380 m hoch zwischen den Bergen Stellenbosch und Helderberg, direkt am Ende der Blaauwklip Straße, zwischen Stellenbosch und Somerset West. Die Trauben wurden von Hand gelesen, 100% abgebeert und zerkleinert in offene Gärtanks gegeben. Die Gärung erfolgte spontan bei 28°C für 15 Tage mit regelmässigen Push Downs. Der Wein wurde mit der Einzelpressung zur malolaktischen Gärung in französischen Eichenholzfässern, wovon 30% neu waren, übergeben und er reifte dort für 30 Monate.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	4.5 Sterne	2014

Trinkempfehlung:

Idealer Wein zu Wildgerichten.

Zusammensetzung:

Petit Verdot 100%

Produktinfo

Weingebiet

Stellenbosch

Weingut / Produzent

De Trafford

Rebsorten

Petit Verdot

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

14.5 %

Jahrgang

2014

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2017

Optimale Trinkreife bis mind.

2030

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