De Toren Z - gereift - 2010

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Kurzübersicht

De Toren Z ist der "Schwester-Wein" von Fusion V (Fusion V mit ca. 60% Cabernet Sauvignon Anteil) und präsentiert sich als zugänglichere, weichere Version (ca. 55% Merlot-Anteil). Wenn Fusion V den Bordeaux Weinstil der "left bank" mit Alterungspotential und grösser manifestiert, dann ist der Fusion Z auf der *right bank"des Bordeaux zuhause.



07 flog in der First Class bei Swiss Airline mit.



De Toren Z - Eine Assemblage aus den 5 Bordeaux Traubensorten: 2010 mit 55% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 12% Malbec und 4% PetitVerdot.. Weich, saftig, harmonisch, frisch. Finesse in Kombination mit Dichte. Tolle Merlot-Frucht, beerig mit Pflaumen und Schokoladennoten, reife, samtige Gerbstoffe mit intensivem Abgang. Zugänglich.



Der De Toren Z wurde nach einem speziellen Rebberg benannt. Der hohe Merlot-Anteil manifestiert sich bei der Geschmacksrichtung und Charakteristik des Weins. Fruchtbetont mit elegantem Säurespiel in Verbindung mit kräftigen, runden Tanninen und intensivem Abgang. Bereits heute schon mit guter Zugänlichkeit, aber kann auch sicher bis zu 10 Jahre gelagert werden um dem Wein Zeit zu geben für das Zusammenwachsen der Elementeund das Erreichen höheren Stufen der Komplexität.



De Toren heisst der Turm auf Holländisch - the tower auf Englisch. Dieser Turm ermöglicht im Keller ohne jegliche Pumpen auszukommen und garantiert die schonende Behandlung des Weins mit Bewegungen die nur durch die Schwerkraft ermöglicht werden. Dies von der Traube bis zur Flasche .


CHF 69.00
inkl. MwSt CHF 4.93
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De Toren Z - Eine Merlot dominierte Assemblage aus den 5 Bord. Traubensorten: 2010 mit 55% Merlot, 15% Cab. Sauv. 14% Cab. Franc, 12% Malbec und 4% P.Verdot. Samtig, saftig, harmonisch. Finesse, Konzentration, Dichte: Langatmiger Abgang.

Produktinfo

Weingebiet
Coastal Region
Weingut / Produzent
De Toren
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
15 %
Jahrgang
2010
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