David&Nadia Chenin Blanc - 2020

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Kurzübersicht

In der Nase finden sich Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchte, dazu Potpourri und ein Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist er rein und konzentriert, mit lebendiger Säure und einem salzigen Abgang. Die einzelnen Komponenten fügen sich nahtlos zusammen, und das Ergebnis ist ein Wein von besonderer Ausgewogenheit und Leuchtkraft.

Regulärer Preis: CHF 34.90

Angebotspreis CHF 27.90

inkl. MwSt CHF 1.99
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Unser wichtigster Chenin-Blanc aus dem Swartland konzentriert sich wieder einmal auf verschiedene alte Reben mit Pflanzungen von 1962 bis 1984. Der Wein basiert auf Granit vom Paardeberg, vermischt mit Schiefer aus dem Osten, lehmreichere Böden aus dem Norden und eisenreiche Böden aus den westlichen Teilen des Swartlandes. Die bewirtschafteten Buschreben haben sich im Laufe der Zeit bewährt, und sie zeigen den Grund dafür auf, warum Chenin Blanc unsere Hauptrebsorte im Swartland ist. Insgesamt wird der Chenin Blanc auf 7 Weinbergen mit unterschiedlichen Böden bewirtschaftet von verschiedenen Menschen und Bauern. Dieser Wein illustriert das Swartland, seine Menschen und seine alten Weinberge. Die Trauben als ganze Bündel gepresst und natürlich vergoren, 11 Monate in alten neutralen Fässern aus französischer Eiche gereift. Der Wein hat das Siegel Certified Heritage Vineyards (CHV) und ist Teil des Alten Rebe Projektes (OVP).
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
WINEMAG SA 96 Punkte 2020
Platter's 4.5 Sterne 2020
Tim Atkin 94 Punkte 2020
Vinous - Neal Martin 89 Punkte 2020
Jancis Robinson 16.5 Punkte 2020
James Suckling 93 Punkte 2020
Vinum 18.5 Punkte 2020
Trinkempfehlung:
Passt fantastisch zu Jakobsmuschelcarpaccio mit Passionsfruchvinaigrette und Wildkräutersalat.
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
David & Nadia
Rebsorten
Chenin Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.5 %
Jahrgang
2020
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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