David & Nadia Aristargos - 2018

Verfassen Sie eine Kundenrezession

Kurzübersicht

Er hat ein komplexes Bouquet von Nektarine, ausgetrockneten Orangenschalen, gegrillten Haselnüssen und einem Hauch von Mandeln. Der Gaumen ist frisch im Auftakt mit einer feinen Säureperle und ziemlich neutral im Stil, mit subtilen, flüchtigen Eindrücken von Orangenschale und einem Hauch von Meersalz.

Regulärer Preis: CHF 34.90

Angebotspreis CHF 27.90

inkl. MwSt CHF 1.99
6
12
18
24
30
36
Der Schwerpunkt des Aristargos 2018 sind die alten Chenin Blanc-Reben gepaart mt den jüngeren Reben aus Rousanne, Marsanne und Viognier. Das Alter variiert zwischen 1960 bis 2013. Die Paardebergböden aus Granit bilden die Grundlage für den Chenin Blanc, während die anderen Rebsorten auf eisenhaltigen Lehmböden an der westseite von Malmesbury wachsen. Die Trauben wurden seperat als ganze Bündel gepresst. Der Saft wurde minimal geschwefelt und gekühlt, bevor der Wein seperat spontan vergoren wurde. Der Semillion hatte nach der alkoholischen Gärung noch für einige Tage Schalenkontakt. Der Wein reifte für 11 Monate in neutralen französischen Eichenholzfässern.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Vinous 91 Punkte 2018
Platter's 4.5 Sterne 2018
Jancis Robinson 16.5 Punkte 2018
Tim Atkin 95 Punkte 2018
Trinkempfehlung:
Passt fantastisch zu einer Cerviche von Wassermelonen und Datteltomaten mit Carabinieros.
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 53% Clairette 13% Semillon 13% Roussanne 10% Viognier 9% Marsanne 2%

Produktinfo

Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
David & Nadia
Rebsorten
Chenin Blanc, Roussanne, Semillon, Viognier, Clairette, Marsanne
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
Wie bewerten Sie dieses Produkt?

David & Nadia Aristargos - 2018

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren

David & Nadia Aristargos - 2018

CHF

34.9