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Darling Cellars Cinsault Old Bush Vine - 2018

Darling Cellars Cinsault Old Bush Vine - 2018

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Ein unwiderstehlicher, ausgewogener Rotwein mit einer leuchtend rubinroten Farbe und Sauerkirschen, Erdbeeren und einem Hauch von Eiche in der Nase. Aromen von rotem Pfeffer, Gewürzen, Himbeeren und Note von süßer Vanille, gefolgt von einer schönen frischen Säure am Gaumen mit einem langen Finish.

CHF 24.00

inkl. MwSt CHF 1.72

SKU-AR7518

Darling Cellars Old Bush Vine stammt von speziellen alten Buschreben, die aufgrund ihrer Einzigartigkeit an markanten Terroir-Aromen ausgewählt wurden. Die Weinberge werden im besten Terroir für die jeweilige Rebsorte angebaut. Diese Trauben werden im Keller separat vinifiziert, um ihre natürliche Qualität und Einzigartigkeit zu erhalten. Leidenschaft und Respekt für diese alten Reben haben zu diesen schönen und besonderen Weinen geführt. Der Cinsault wird für 15 Monate in französischen Eichenholzfässern gereift.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Tim Atkin	90 Punkte	2018
IWSC International Wine Challenge	91 Punkte	2018
Decanter	89 Punkte	2018

Trinkempfehlung:

Dieser Wein passt sehr gut zu gebratenen Lammkeulen, marokkanischem Lamm oder würzig zubereiteten Curryeintöpfen.

Zusammensetzung:

Cinsault 100%

Produktinfo

Weingebiet

Darling

Weingut / Produzent

Darling Cellars

Rebsorten

Cinsault

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.8 %

Jahrgang

2018

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2027

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