Darling Cellars Old Bush Vine stammt von speziellen alten Buschreben, die aufgrund ihrer Einzigartigkeit an markanten Terroir-Aromen ausgewählt wurden. Die Weinberge werden im besten Terroir für die jeweilige Rebsorte angebaut. Diese Trauben werden im Keller separat vinifiziert, um ihre natürliche Qualität und Einzigartigkeit zu erhalten. Leidenschaft und Respekt für diese alten Reben haben zu diesen schönen und besonderen Weinen geführt. Der Cinsault wird für 15 Monate in französischen Eichenholzfässern gereift.
Bewertungen:
Name |
Punkte |
Jahrgang |
Tim Atkin |
90 Punkte |
2018 |
Trinkempfehlung:
Dieser Wein passt sehr gut zu gebratenen Lammkeulen, marokkanischem Lamm oder würzig zubereiteten Curryeintöpfen.
Zusammensetzung:
Cinsault 100%