Darling Cellars Bukettraube Gustus - 2018

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Kurzübersicht

Dieser ausdrucksstarke Wein verdient Ihre Aufmerksamkeit aufgrund seiner aromatischen Vielfalt an verschiedenen Aromen von Pfirsich-, Birnen- und Fynbosnoten, gefolgt von einem Hauch blumiger und anishaltiger Gewürznoten. Dieser Wein hat einen frischen und erfrischenden mittleren Gaumen mit einem anhaltenden Mundgefühl.

CHF 17.50
inkl. MwSt CHF 1.25
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Aus dem Lateinischen übersetzt bedeutet "gustus" "Geschmack" und genau darum geht es bei diesem Wein. Darling Cellars Gustus stammt aus bestimmten Weinbergen, die aufgrund ihrer Einzigartigkeit an markanten Terroir-Aromen ausgewählt wurden. Diese Weinberge werden im besten Terroir für die jeweilige Rebsorte angebaut. Die manuelle Auswahl der Trauben konzentriert sich auf die optimale Reife, um den Geschmack in Ihrem Glas zu entfalten. Der beste Beurteiler des GESCHMACKS bist du selbst! Die Trauben wurden für 4 Stunden mit der Schale mazeriert und anschliessend für 20 Tage bei 13°C in Edelstahltanks vergoren. Der Gustus lagerte noch für weitere 4 Monate auf der Feinhefe.
Trinkempfehlung:
Genießen Sie diesen Wein als Aperitif; als Begleiter für würzige Fusionsgerichte oder süße Cape-Currys, Gänseleber und gebackene Früchte in Weinteig.
Zusammensetzung:
Bukettraube 100%

Produktinfo

Weingebiet
Darling
Weingut / Produzent
Chocoholic - Darling Cellars
Rebsorten
Bukettraube
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.6 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2019
Optimale Trinkreife bis mind.
2025
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